职位描述
1、负责店面出品所有菜品质量和数量；
2、店里所有人事管理（应聘、晋升、辞退、培训、制度宣导、劳务合同签订、保险办理、健康证办理、打卡规范、企业文化）；
3、采购、供应商把控（供应商管理流程、台账制作），成本控制；
4、外事（与商城、税务、工商、食药局等部门外事沟通），处理客诉；
5、店面设备维修和维护；
6、店面后厨、档口（玻璃、层上架、玻璃、台面、冰箱、地面、死角卫生、柜子、下水道、设备）、公区(制冰机、熬酱灶台）、仓库（冻库、奶茶、调料、保鲜库）、宿舍卫生管理；
7、仓库管理，对店里货物负责，严格执行先进先出、最大最小库存量原则，保证仓库进销存一致；
8、保证店面物品、人员的安全，营造安全的工作环境；
对店面的毛利和纯利负责，对店面的各个渠道评分负责、提升店面知名度和好评。
任职要求：
1、有3年以上后厨管理经验，懂得后厨运作；
2、有厨师功底；
3、有比较强的责任心。
薪资：底薪+满勤奖+业绩奖，转正之后有入股资格进行股份分红，分红每月分一次
上班地点
工作地址：南宁西乡塘区安吉万达广场三楼苏格里岛 查看上班路线
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