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广西徐宝记餐饮有限公司成立于2019年，成立前期在山西大同祖祖辈辈长期从事餐饮行业，最早的“徐记面馆”便是“徐宝记”的前身，代表着山西大同削面文化的发展，因将手艺传给了儿子徐宝后更名为“徐宝记”，品牌传承百年文化，独特的厨艺、新鲜的食材成就一碗独特好面。

现今徐宝记削面手艺第五代传人携祖上的故事强势入驻广西，公司以推广山西特色美食文化，以色香味，不欺客，德义信为企业经营理念，走向全国为企业经营目标，根据企业发展规划，为美丽的西南大地人民献上一碗良心好面。

徐宝记将在2019年至2020年预计总投资2000万人民币实现广西首府南宁十家直营店。