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职位描述

工作内容:
1、建立有效的产品质量安全管理模式,全面组织并负责ISO质量认证体系的建立、、审核和实施。
2、对车间生产过程中工艺参数的检测和记录,对记录数据进行分析汇总,做好反馈工作。
3、不定时对车间各工序工艺控制参数进行抽检,发现不合格后及时向生产部反映,督促生产部及时进行调整,确保生产质量。
4、制定成品的检验计划及标准,对每一批次成品进行出厂检验和型式检验,对原始记录数据和检测报告进行汇总分析,及时反馈问题。
5、制定产品的质量安全企业标准,协助行政部进行企标的学习和培训,并跟进生产部对企标的实施情况。
6、制定原辅料抽检计划及检验标准,督查每一批次原辅料的检测,对原始记录数据和检测,对原始记录数据和检测报告进行汇总分析,及时反馈问题。
7、当产品出现质量问题时,与生产、销售部门合作,分析出现问题的原因,协同解决。
8、品控部费用申报、工作计划的安排,化验仪器的使用维护等。
9、监督检查质检员和化验员工作完成情况,全面负责化验室的管理工作。
10、制定本部门所属员工的岗位职责,定期进行技能培训、考核。
11、完成总经办临时交办的其他任务。
要求:
相关食品行业经验3-5年以上。
食品质量专业优先考虑
工作时间:08:00-17:00 午休12:00-13:30 包吃 有五险 法定节假日 节日福利

公司简介

广西包子工社集团历经6年稳健发展,为提高企业生产能力,加大开拓品牌市场力度,2019年8月集团投资3000万人民币,从800m2的原加工厂,发展为面积达10000m2的新厂房,引进全新一体化领先的现代机器化设备,设计生产产能能为2000家门店服务,其生产车间全部符合SC标准。集团旗下拥有5家关联公司(食尚麦点、包之出头、包之道、官之膳、包子曰),门店合计220家,拥有员工300多人。
集团多年来在差异化竞争中把握市场先机,形成了自身的优势,通过多品种、小批量、大规模的生产方式强经化企业经营。集团集研发、生产、销售速冻食品于一体,主要产品品类有:饮品、粥、点心、馅料和其它产品,共四大类别上百种规格品种,90%销售往广西自营门店、加盟店与经销商,10%销往云南合作公司,其中明星产品有:蜜汁叉烧包、卤肉烧麦、鲜豆浆、黑米红豆粥、坚果燕麦粥、红糖馒头、鲜嫩玉米饺,鸡汁肉馅、梅干菜肉馅、香菇青菜馅等,产品普遍得到经销商和消费者的好感和喜爱,因品种齐全、价格合理、企业实力雄厚,重信用、守合同、保证产品质量,以多品种经营和薄利多销的原则,赢得广大客户的信任。集团致力于为中国消费者提供健康、安全、放心、美味的优质食品,始终把食品安全放到工作首位,严格遵守国家食品卫生标准,每道生产工序都制定标准严格的操作规程和技术标准,执行有关法律法规和企业《食品卫生安全生产管理制度》,奉行“健康食品、诚信求实、致力服务、唯求满意”的企业服务宗旨,全力跟随客户需求,不断进行产品研发创新和服务改进。
集团从企业产品定位、市场定位、发展战略诸方面大力发展为目标,今后5-8年内将在服务好现有门店及经销商客户基础上,大力开拓云南、贵州、四川、海南等西南市场,实现直营店200家、加盟店1000家+各大酒楼/餐厅/学校/商超分销等模式,实现全国覆盖销售!我们正在努力:力争成为同行业的规模化龙头企业,打造一支创新、服务一体化的专业队伍!使集团成为企业形象、管理水平、市场营销、综合效益一流的企业!
广西包子工社集团愿与社会各界同仁携手合作,谋求共同发展,继续为新老客户提供优秀的产品和服务!

上班地点

工作地址:南宁良庆区南宁德致药业有限公司德致药业园区食尚麦点 查看上班路线

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